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Tudo sobre Ácido Úrico: o que é, sintomas e porque pode estar alto

O ácido úrico é uma substância formada pelo organismo depois da digestão das proteínas, o qual formam uma substância chamada purina, que depois dão origem aos cristais de ácido úrico, que se acumulam nas articulações podendo causar intensa dor.

Normalmente o ácido úrico não causa nenhum problema de saúde sendo eliminado pelos rins, porém, quando existe algum problema renal, quando a pessoa ingere muitas proteínas ou quando seu corpo produz ácido úrico em excesso, este se acumula nas articulações, tendões e rins, dando origem a Artrite Gotosa, também conhecida popularmente como Gota, que é um tipo de artrite muito dolorida.

O ​excesso de ácido úrico tem cura, pois os seus desiquilíbrios podem ser controlados através de uma alimentação equilibrada, rica em água e pobre em proteínas. Em alguns casos, quando existem sintomas muito intensos e que demoram a desaparecer, o profissional médico pode indicar o uso de remédios específicos.

Os principais sintomas de ácido úrico alto, que afetam principalmente os homens, são:

- Dor e inchaço nas articulações, especialmente o dedão do pé, tornozelo, e joelho; - Dificuldade em movimentar a articulação afetada; - Vermelhidão no local da articulação, que pode até ficar mais quente que o habitual; - Deformação da articulação, devido ao acúmulo excessivo de cristais.

- Também é comum o aparecimento de pedras nos rins, que causam dor intensa na região lombar e dificuldade para urinar, por exemplo.

O que causa ácido úrico elevado

O consumo exagerado de alimentos ricos em proteína, como carnes vermelhas, frutos do mar e peixes aumentam as chances do ácido úrico elevado, assim como o consumo exagerado de bebidas alcoólicas, tanto pelo aumento da produção de urato quanto pela redução da sua eliminação.

E ainda, o consumo de alimentos ricos em gordura saturada que aumentam a resistência à insulina e o risco de obesidade, e diminuem a eliminação de urato pelos rins.

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