Comida Saudável Pode Aumentar sua Expectativa de Vida em 13 Anos


Você sabia que a alimentação saudável pode aumentar sua expectativa de vida? De acordo com uma pesquisa realizada por cientistas da Noruega e publicada na revista PLOS Medicine, se um homem de 20 anos substituísse uma alta ingestão de açúcar e processados, diminuísse a ingestão de grãos refinados e carne vermelha, e passasse a consumir grãos integrais, vegetais, nozes e peixes, poderia viver por até 13 anos mais. No caso das mulheres, essa expectativa de vida poderia ser estendida em até 11 anos. Segundo o estudo, os benefícios da boa alimentação também podem ser percebidos no caso dos idosos. Se pessoas com 80 anos, por exemplo, decidissem fazer a mesma mudança alimentar que os mais jovens, poderiam viver por quase três anos e meio a mais.

Por isso, a indicação é: quanto mais cedo começar a comer melhor, maior será a possibilidade de aumentar a sua expectativa de vida.


A relação entre alimentação e expectativa de vida


Os alimentos reduzidos ou substituídos pelos participantes pelo estudo têm relação com alguns problemas de saúde, quando consumidos em excesso. Para se ter ideia, outro estudo realizado por pesquisadores da Universidade Harvard (EUA), associou o consumo regular de açúcar, farinha branca, carnes processadas (como salsicha, hambúrguer, etc.) e outros alimentos ultra-processados, com um maior risco de desenvolver doenças cardiovasculares.

Os cientistas de Harvard concluíram que indivíduos que seguiram uma dieta com alimentos de potencial inflamatório, apresentaram um risco 46% maior de ter um problema no coração (como infarto, por exemplo) e 28% maior de sofrer um AVC (derrame), em comparação aos voluntários que consumiram um cardápio com baixo potencial inflamatório. Substituir ou reduzir o consumo dos alimentos que podem fazer mal, portanto, diminui o risco de doenças; logo, aumenta a expectativa de vida.


Alimentos que ajudam na longevidade


Não é surpresa que frutas, verduras e legumes fazem bem para saúde. Eles são ricos em vitaminas e minerais importantes na redução do risco de câncer, doenças cardíacas e ainda dão uma maior sensação de saciedade pela alta quantidade de fibras. Falando nelas, as fibras são aliadas na "limpeza" do colesterol "ruim", o LDL. As fibras ajudam a equilibrar o nível de glicose do sangue e a reduzir a pressão arterial, além de melhorarem a saúde intestinal. Suas atividades biológicas atuam na prevenção de doenças como obesidade, cardiovasculares, diabetes do tipo 2 e até câncer.


 

Fonte:Viva Bem